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Gute Fette – Chili-Mayo
Gute Fette – Chili-Mayo
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Australiens erste Mayonnaise aus Olivenöl und NEIN INDUSTRIELLE SAMENÖLE!
Hergestellt aus unserem GOOD FAT™ Mayo Als Basis dient unsere Chili-Mayo mit der gleichen tollen Konsistenz und dem gleichen Geschmack, verfeinert mit australischer Chili und einem Hauch Knoblauch. Auch sie zeichnet sich durch ihre Natürlichkeit aus: Hauptzutaten sind Olivenöl, Eier aus Freilandhaltung, frische australische Chili und australischer Knoblauch.
ZUTATEN
Australisches Olivenöl, australische Freilandeier, australisches natives Olivenöl extra, australische Chilischoten, Apfelessig, frischer Zitronensaft, australischer Knoblauch, Senfpulver, Olsson's 100% Meersalz, Rosmarinextrakt
Bitte beachten Sie: Unsere GOOD FAT Mayo-Produktreihe ist in der Schwangerschaft unbedenklich, da wir pasteurisierte Eier verwenden!
SO GENIESSEN SIE ES
- Als Beilage zu Pommes frites
- Als Dip für Ihre Gemüsesticks
- Auf einem Sandwich verteilt
- Passt hervorragend zu Fisch und gegrilltem Hähnchen.
- Zu Sushi-Rollen hinzufügen
Bitte beachten Sie: Da Olivenöl große Tropfen bildet, kann sich unsere Mayonnaise bei extrem hohen und niedrigen Temperaturen trennen. Zum erneuten Emulgieren einfach schnell umrühren oder schütteln.
Kenne deine Fette!
Industriell hergestellte Mayonnaise enthält billige und minderwertige Pflanzenöle, meist Raps- oder Sonnenblumenöl. Im Gegensatz zu tierischen Fetten und Ölen aus Früchten wie Oliven sind Pflanzenöle (die aus Samen gewonnen werden) reich an Omega-6-Fettsäuren. Omega-6-Fettsäuren sind sehr instabil und bilden bei Kontakt mit Sauerstoff, Hitze und Licht giftige freie Radikale. Um diese Öle aus den Samen zu gewinnen, sind aufwändige Verfahren nötig. Dazu gehören Extraktion bei hohen Temperaturen, der Einsatz chemischer Lösungsmittel, Bleichen und Desodorieren, wodurch ebenfalls freie Radikale entstehen. Freie Radikale verursachen Entzündungen, schädigen unsere Zellen und können unserer Gesundheit schaden.
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