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Rinderknochenbrühe – Adaptogene Pilze
Rinderknochenbrühe – Adaptogene Pilze
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Rinderknochenbrühe mit adaptogenen Pilzen ist von Natur aus nahrhaft und enthält Protein, Kollagen, Zink, B-Vitamine und Vitamin D zur Unterstützung von Immunität, Energie und Darmgesundheit^.
In Sekundenschnelle fertig, genauso lecker und nahrhaft wie selbstgemacht und ideal für unterwegs.
MEHR INFORMATIONEN
Knochenbrühe wird seit Jahrhunderten von unseren Großeltern und Urgroßeltern zubereitet, da sie traditionell die Darmgesundheit fördert. Das enthaltene Protein besteht aus wertvollen Aminosäuren in einem einzigartigen Verhältnis, das in den üblicherweise in der modernen Ernährung vorkommenden mageren Fleischstücken nicht enthalten ist. Im hektischen Alltag bleibt oft wenig Zeit, Knochenbrühe selbst zuzubereiten. Unser Rinderknochenbrühenpulver ist in Sekundenschnelle fertig, genauso lecker und nahrhaft wie selbstgemacht und ideal für unterwegs!
Nährstoffe für ein gesundes Immunsystem und einen gesunden Darm
Unsere Rinderknochenbrühe ist reich an traditionellen chinesischen Adaptogenpilzen und eine wertvolle Quelle für Vitamin D. Sie ist außerdem eine Proteinquelle, da fast 20 % davon aus reinem Kollagenprotein bestehen, das im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe unerlässlich ist.
Wie wird Knochenbrühe hergestellt?
Geröstete Rinderknochen werden in gefiltertes Wasser und Apfelessig (zur optimalen Nährstoffextraktion) gegeben und 48 Stunden lang langsam geköchelt. Anschließend wird die Brühe abfiltriert, um Verunreinigungen zu entfernen, und das Fett wird abgeschöpft. Die Brühe wird schonend im Lichte der Lichtbrechung getrocknet, um die wertvollen Nährstoffe zu erhalten.
~bei gleichzeitigem Verzehr im Rahmen einer gesunden, abwechslungsreichen Ernährung.
ZUTATEN
Knochenbrühe vom Weiderind (74 %) (Rinderknochen, Rinderbrühe, Kollagen, Pazifik-Meersalz, Apfelessig*), Tapiokastärke*, inaktivierte Nährflocken, adaptogene Pilze* (4 %) (Shiitake*, Maitake*), schwarzer Pfeffer. *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenwarnung:
Hergestellt in einer Anlage, in der auch Produkte verarbeitet werden, die Baumnüsse, Milch, Eier, Sesam, Fisch, Schalentiere, Soja und Lupinen enthalten.
ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN
Einfach 1 Esslöffel (8 g) in 200 ml kochendes Wasser geben.
Kann als Basis für Suppen, Eintöpfe, Saucen und Bratensoßen verwendet werden, um Nährwert und Geschmack zu verbessern.
NÄHRWERTANGABEN
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Portionsgröße: 8 g 200 ml |
Portionen pro Packung: 125 g - 15,5 1 kg - 125 |
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Durchschnittliche Menge pro Portion* |
Durchschnittliche Menge pro 100 ml vorbereitet |
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| ENERGIE | 115 kJ | 58 kJ |
| PROTEIN, GESAMT | 4,9 g | 2,4 g |
| - Kollagen | 1220 mg | 611 mg |
| - GLUTEN | NICHT ERKANNT | NICHT ERKANNT |
| FETT, GESAMT | 0,1 g | WENIGER ALS 0,1 g |
| - GESÄTTIGT | WENIGER ALS 0,1 g | WENIGER ALS 0,1 g |
| KOHLENHYDRAT | 1,6 g | 0,8 g |
| - ZUCKER | 0,2 g | 0,1 g |
| NATRIUM | 204 mg | 102 mg |
| ZINK | 1,2 mg (10 % der empfohlenen Tagesdosis) | 0,6 mg |
| Vitamin B2 | 0,3 mg (16 % der empfohlenen Tagesdosis) | 0,1 mg |
| Vitamin B3 | 1,3 mg (13 % der empfohlenen Tagesdosis) | 0,6 mg |
| Vitamin B12 | 0,5 µg (26 % der empfohlenen Tagesdosis) | 0,3 mcg |
| Vitamin D | 4,6 µg (46 % der empfohlenen Tagesdosis) | 2,3 mcg |
*Zubereitung gemäß Packungsanweisung.
Prozentuale empfohlene Tagesdosis.
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