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Rinderknochenbrühe - Kurkuma
Rinderknochenbrühe - Kurkuma
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Rinderknochenbrühe mit Kurkuma ist von Natur aus nahrhaft und enthält Curcumin, Kollagen, Zink und B-Vitamine zur Unterstützung von Immunsystem, Energie und Darmgesundheit.
In Sekundenschnelle fertig, genauso lecker und nahrhaft wie selbstgemacht und ideal für unterwegs.
MEHR INFORMATIONEN
Knochenbrühe wird seit Jahrhunderten von unseren Großeltern und Urgroßeltern zubereitet, da sie traditionell gut für die Darmgesundheit ist. Die Aminosäuren in Rinderknochenbrühe liegen in einem einzigartigen Verhältnis vor, das in den üblicherweise verzehrten mageren Fleischstücken nicht vorkommt, aber dennoch wertvolle Inhaltsstoffe enthält. Unsere Rinderknochenbrühe ist zudem reich an Vitamin B12, das im Rahmen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung das Immunsystem stärkt, sowie an Kurkuma mit 5 % Curcumin für zusätzliche Wirksamkeit. Im hektischen Alltag bleibt oft wenig Zeit, Knochenbrühe selbst zuzubereiten. Unser Rinderknochenbrühenpulver ist in Sekundenschnelle fertig, genauso lecker und nahrhaft wie selbstgemacht und ideal für unterwegs!
Wie wird unsere Knochenbrühe hergestellt?
Geröstete Rinderknochen werden in gefiltertes Wasser und Apfelessig (zur optimalen Mineralstoffgewinnung) gegeben und 48 Stunden lang langsam gekocht. Anschließend wird die Brühe abfiltriert, um Verunreinigungen zu entfernen, und das Fett wird abgeschöpft. Die Brühe wird schonend im Vakuumverfahren zu Pulver getrocknet, wobei darauf geachtet wird, die Nährstoffe zu erhalten.
~bei Verzehr im Rahmen einer gesunden, abwechslungsreichen Ernährung
ZUTATEN
Knochenbrühe vom Weiderind (76 %) (Rinderknochen, Rinderbrühe, Kollagen, Pazifik-Meersalz, Apfelessig*), Tapiokastärke*, inaktivierte Nährflocken, Kurkuma* (2 %), schwarzer Pfeffer. *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergenwarnung:
Hergestellt in einer Anlage, in der auch Produkte verarbeitet werden, die Baumnüsse, Milch, Eier, Sesam, Fisch, Schalentiere, Soja und Lupinen enthalten.
ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN
Einfach 1 Esslöffel (8 g) in 200 ml kochendes Wasser geben.
Kann als Basis für Suppen, Eintöpfe, Saucen und Bratensoßen verwendet werden, um Nährwert und Geschmack zu verbessern.
NÄHRWERTANGABEN
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Portionsgröße: 8 g 200 ml Wasser |
Portionen pro Packung: 125 g - 15,5 1 kg - 125 |
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Durchschnittliche Menge pro Portion* |
Durchschnittliche Menge pro 100 ml vorbereitet |
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| ENERGIE | 116 kJ | 58 kJ |
| PROTEIN, GESAMT | 4,9 g | 2,5 g |
| - Kollagen | 1260 mg | 628 mg |
| - GLUTEN | NICHT ERKANNT | NICHT ERKANNT |
| FETT, GESAMT | WENIGER ALS 0,1 g | WENIGER ALS 0,1 g |
| - GESÄTTIGT | WENIGER ALS 0,1 g | WENIGER ALS 0,1 g |
| KOHLENHYDRAT | 1,7 g | 0,9 g |
| - ZUCKER | 0,2 g | 0,1 g |
| NATRIUM | 209 mg | 104 mg |
| ZINK | 1,2 mg (10 % der empfohlenen Tagesdosis) | 0,6 mg |
| Vitamin B2 | 0,3 mg (16 % der empfohlenen Tagesdosis) | 0,1 mg |
| Vitamin B3 | 1,3 mg (13 % der empfohlenen Tagesdosis) | 0,6 mg |
| Vitamin B12 | 0,5 µg (26 % der empfohlenen Tagesdosis) | 0,3 mcg |
| Curcumin (Antioxidantien) | 6,0 mg | 3,0 mg |
*Zubereitung gemäß Packungsanweisung.
Prozentuale empfohlene Tagesdosis.
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