Gesalzene, fermentierte Butter

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Reich an Geschmack und Aroma, unsere in kleinen Chargen in unserem 200-g-Laib gerührte Pepe Saya Kulturbutter, leicht gesalzen mit Olsson's Meersalz.

Hergestellt aus australischer Sahne, die fermentiert wurde, wodurch Crème fraîche entstand, und anschließend in kleinen Chargen gerührt wurde, um den einzigartigen cremigen, würzigen Geschmack zu erzielen.

Zutaten: Sahne (aus pasteurisierter Kuhmilch), Kultur, Olssons Salz

Nährwertangaben: Energie 3060 kJ/100 g, Eiweiß 0,6 g/100 g, Fett gesamt 82 g/100 g, gesättigte Fettsäuren 54 g/100 g, Kohlenhydrate 0,7 g/100 g, Zucker 0,7 g/100 g, Natrium 715 mg/100 g