Echter Bonito in Salzlake

Dieser Bonito zählt zu den köstlichsten Speisethunfischen der Welt. Er wird saisonal vor der Küste der Kanarischen Inseln in vollständig nachhaltigen Fanggebieten mit traditionellen Angeltechniken gefangen, wodurch sichergestellt wird, dass jeder Fang delfinsicher ist. Der Thunfisch wird schockgefroren und in Spanien nach traditionellen Handfiletierverfahren verarbeitet. Diese Filets schmecken pur aus dem Glas, in Pastagerichten, Salaten, mit Reis oder Quinoa oder ganz nach Ihrem Geschmack.

Olive Green Organics ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Sydney, das 2003 von Camilla Mahony gegründet wurde. Seitdem hat sich Camilla mit vollem Engagement der Aufgabe verschrieben, nur die besten Bio-Produkte der Welt zu finden, die direkt von ihren Ursprungsorten stammen. Das Unternehmen setzt ausschließlich auf ethischen, nachhaltigen, biologischen und fairen Handel. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie Bauern in Entwicklungsländern und tragen zu einem möglichst geringen ökologischen Fußabdruck bei. Und ganz nebenbei: Die Produkte schmecken köstlich. Ein Unternehmen, das in jeder Hinsicht ein gutes Gefühl vermittelt.

ZUTATEN

Bonito-Thunfischfilets, Wasser, Salz

Portionsgröße: 60 g. Portionen pro Packung: 2.